吃八角不能預防治療H1N1流感
本文發表於 2009 年 04 月 30 日 01:50
八角，引自維基百科
源自美墨邊境的H1N1流感爆發以來，媒體出現了一堆怪力亂神的報導，其中之一，就是報導漢藥材食材「八角」被瘋狂搶購。
這裡面有些媒體記者雖然報導了此現象，但還好有請到藥理學專家、生化專家來講解正確觀念。但也有些媒體記者，到漢藥店拍完就交差，沒有請專家講解，簡直變成炒作新聞發國難財的同路人。
據WTO針對本次H1N1流感發表的文件指出，羅氏藥廠生產的專利藥品克流感(Tamiflu®)，是治療本次H1N1流感有效的藥物。而克流感製造時，確實使用了「八角」做為原料，萃取提煉它的莽草酸。
賣「八角」的業者，抓住這項資訊，強力放送，於是這幾天「八角」瘋狂熱賣，甚至有人在囤積，等著漲價來撈錢；目前台灣買得到的八角，絕大部份都是從中國廣西生產，再進口到台灣。
事實上生吃八角根本吃不到克流感(Tamiflu®)的成份。原因就是從八角裡萃取精煉莽草酸是一個很複雜的化學過程。
舉例而言，我們都知道，木炭的主要成份是碳元素(Carbon)，鑽石的主要成份也是碳元素(Carbon)；如果有一天，你在高山上迷路了，不幸氣溫急速降低，請問，你會拔下你手上的鑽戒，燒了它來取暖嗎？
放過八角吧，它被你吃進肚子裡，根本不能有預防與治療的作用，嘿，吃太多反而可能腸胃中毐咧；不如讓八角賣給羅氏藥廠去量產克流感；或者給我國官方衛生研究單位在緊急狀況下，強制授權製造「類克流感」藥物的原料吧。